Café e hipertensão arterial
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo há mais de mil anos. Contém cafeína, mas também outras substâncias, incluindo antioxidantes que podem ajudar a proteger as células do nosso organismo. Após ingerirmos café, ficamos mais despertos, trabalhamos melhor e podemos até melhorar nosso humor. Mas por outro lado, em pessoas mais sensíveis, o café pode causar insônia, nervosismo e palpitações, principalmente se consumido em excesso.
O café pode produzir dois efeitos contraditórios em relação a pressão arterial:
Por ser rico em cafeína, pode causar aumento da pressão arterial logo após o consumo, sendo que o café descafeinado também pode provocar essa elevação; e
Por outro lado, em indivíduos que adquirem tolerância, o consumo pode ser benéfico devido a presença de polifenóis que são substâncias que diminuem a presença de radicais livres, e em alguns estudos desenvolvidos com milhares de pacientes em todo o mundo , demonstrou que o consumo moderado de café, pode trazer benefícios cardiovasculares.
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